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          花茶茶藝沖泡步驟

          1、備具燙盞,選用白色蓋碗或玻璃杯等,沖入熱水燙洗,之后放在一旁備用;

          2、置茶沖泡,用茶夾取5克花茶放入杯中,緊靠茶杯邊緣低沖熱水,等水量至水杯三分之一處時(shí)采用高沖;

          3、聞香品飲,花茶悶泡1-2分鐘后揭開(kāi)蓋子,先嗅其香味,再小口慢飲。

          1、備具燙盞,選用白色蓋碗或玻璃杯等,沖入熱水燙洗,之后放在一旁備用;

          2、置茶沖泡,用茶夾取5克花茶放入杯中,緊靠茶杯邊緣低沖熱水,等水量至水杯三分之一處時(shí)采用高沖;

          3、聞香品飲,花茶悶泡1-2分鐘后揭開(kāi)蓋子,先嗅其香味,再小口慢飲。

          1.材料準備:制作花茶所需要的材料有花茶、茶具、開(kāi)水、茶巾等。

          2.清洗器具:將茶具仔細清洗干凈,以保證茶味不受器具的污染。

          3.盛茶器:先將盛茶器置于桌面上,準備好待用。

          4.加入花茶:取適量的花茶放入盛茶器中,通常用量是一盅中加入2-3克花茶。

          5.加水:將開(kāi)水倒入盛茶器中,溫度以80度左右為宜,不宜過(guò)熱或過(guò)涼。

          6.充分浸泡:將花茶充分浸泡在水中,大概需要2-3分鐘左右的時(shí)間。

          7.倒入杯中:待花茶充分浸泡后,將茶水倒入杯中。

          8.品嘗花茶:品嘗花茶時(shí),需慢慢品味,感受其芬芳香氣,甘醇口感。

          9.清理茶具:飲完后要及時(shí)清理茶具,保持器具干凈衛生。

          注意事項:

          1.花茶只能用80度左右的熱水浸泡,不要使用沸水,否則會(huì )破壞花茶的香味和營(yíng)養成分。

          2.在浸泡花茶時(shí),不要過(guò)度攪拌,以免影響花茶的香味。

          3.如果花茶制作方法不當,會(huì )產(chǎn)生苦澀的味道,影響品質(zhì)。所以制作花茶時(shí)要注意觀(guān)察水溫和浸泡時(shí)間。

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