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          武夷山十大傳承人?

          很多人應該都知道武夷巖茶(大紅袍)是國家級非物質文化遺產,但你知道嗎?只有確定了傳承人,才能確定非物質文化遺產保護的對象,才能使非物質文化遺產傳承下去。所以,如果問你武夷巖茶十大傳承人是誰,你知道幾位呢?不過不知道也沒關系,今天就為大家介紹武夷巖茶傳承人名單。

          2006年,國務院辦公廳正式公布首批國家級非物質文化遺產名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單,共有12位。2015年,武夷山市政府發布文件,公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱號,共有6位。

          武夷巖茶第一批傳承人

          1、葉啟桐

          武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。

          2、陳德華

          拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優質武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

          3、蘇炳溪

          年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F在與兒子蘇德發辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質文化遺產巖茶制作傳承人之一。

          4、劉鋒

          十七歲從事茶業,在鄉鎮茶葉站工作過十多年,89年調入市茶科所,三年后提拔為市茶科所副所長。1988年開始,劉峰致力于發掘巖茶歷史名叢“金佛茶”,經過數年艱苦努力,終于取得成功,注冊了“永樂金佛茶”商標。

          5、劉國英

          1987年從福建農林大茶學系畢業,分配到武夷鎮九龍山茶場。說是鎮辦茶場,其實只有一片荒坡,幾間干打壘土屋。他發現,九龍山毛茶質量不高的原因,主要出在搖青上。他從規范使用綜合搖青機,提高搖青工藝水平入手,很快了九龍山毛茶質量難題。從1989年起,在全市毛茶質量評選中,連續三年獲得梅占第一,肉桂、水仙第二的優異成績。97年起,他創辦了“巖上茶科所”。

          6、劉寶順

          畢業后,劉寶順被分配到了武夷山市茶科所,主要負責武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統工藝技能的傳承,1991年,劉寶順籌備辦起自己的茶廠,創辦了幔亭巖茶研究所。

          7、王順明

          1974年起于茶廠工作,從事茶葉栽培、制作、審評30余年,長期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作,創辦有武夷山琪明茶葉科學研究所。

          8、黃圣亮

          祖上世代經營巖茶,1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地,還把祖上的茶廠老字號重新亮了出來。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜,父親黃賢義,叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序,用于各類茶藝表演,是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂禪寺住持澤道法師的俗家弟子,在其茶廠可以看到很多澤道的題字,現家中創辦“瑞泉”茶廠,與父兄生產、制作、營銷武夷巖茶。

          9、吳宗燕

          隨父長期從事生產、制作、營銷武夷巖茶,是地道的天心村人,家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩,已在天心村好幾個山頭擁有茶園。上世紀八十年代,吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業——天心茶廠,1992年他創辦了北巖巖茶精制廠,現在屬武夷巖茶的生產大戶。

          10、游玉瓊

          她從18歲開始跟著父親學種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術員起步,發展成為擁有福建省著名商標及福建省農牧業產業化龍頭的企業總經理。永生茶廠的前身,是集體性質的九曲精制茶廠。九十年代中期,游玉瓊父親游永生,押上全部家產,大膽攬下了這個小廠。為了重開局面,改名永生茶廠。

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