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          壺里為什么會有水堿?

          燒水的壺用久了,壺的里層往往有一層白色的水堿。使用的時間越久,積存得就越多。有人叫它“水銹”,也有叫它“鍋垢”的。這究竟是那里來的呢?這是水里夾帶著不容易溶解的物質,如硫酸鈣CaSO4等,沉淀下來的。硫酸鈣在水中的溶解度很小,由于水的溫度增高,會更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壺底了。還有水里夾帶著一些溶解的物質,如酸性碳酸鈣Ca(HCO3)2酸性碳酸鎂Mg(HCO3)2等,這些物質受熱就會分解,生成碳酸鈣CaCO3和碳酸鎂MgCO3等不溶解于水的物質,就沉淀在壺底。硫酸鈣、碳酸鈣和碳酸鎂等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水堿。

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